お菓子作りの基本 【保存版】失敗しない寒天の割合と量！ゼリー・デザートの食感別に解説
寒天の割合と量を食感別に解説。基本は1000mlに対して8g（0.8％）。やわらかめ・標準・しっかりの目安や、ゼリー・デザートで失敗しにくい使い方をまとめました。
ひつじの話
お菓子作りの基本 
ひつじの話 子どもの成長を支える！お菓子作りに使えるエネルギー源食材まとめ
子どもの成長に欠かせない“エネルギー源”をお菓子作りで手軽に補う方法を解説。米粉・全粒粉・オートミール・はちみつ・メープルシロップなど、栄養と相性の良い食材をわかりやすくまとめました。
ひつじの話 子どもの腸内環境を整える！お菓子作りに使える腸活食材まとめ
子どもの腸内環境を整える、お菓子作りに取り入れやすい腸活食材を紹介。ヨーグルト・バナナ・オートミール・甘酒・さつまいもなど、混ぜるだけで栄養の吸収がアップする“腸活おやつ”の作り方をまとめました。
ひつじの話 子どもの脳の成長を助ける！お菓子作りに使える良質な脂質まとめ
子どもの脳の成長を助ける“良質な脂質”をお菓子作りで手軽にとる方法を紹介。アーモンド・くるみ・米油・太白ごま油・ココナッツオイル・オリーブオイルなど、子どもが食べやすいおすすめ食材をわかりやすくまとめました。
ひつじの話 鉄分たっぷりのお菓子作り！子どもの成長を助けるおすすめ食材まとめ
子どもの鉄分不足を助ける、お菓子作りに使える鉄分食材をわかりやすく紹介。ココアパウダー・プルーン・黒糖・きな粉・レーズンなど、混ぜるだけで鉄分を補える簡単アイデアをまとめました。
ひつじの話 【バレンタイン】今年は”九州スイーツお取り寄せ”で大切な人と楽しもう
今年のバレンタインは“九州スイーツのお取り寄せ”で特別な時間を。九州お取り寄せ本舗なら全品送料無料で、濃厚チョコ・チーズケーキ・焼き菓子などギフトにぴったりのスイーツが揃います。恋人・家族・友達・自分用にもおすすめ。
ひつじの話 【世界五大健康食品】キムチ・大豆・オリーブオイル・ヨーグルト・レンズ豆の美容効果を解説
世界五大健康食品とは何かをわかりやすく解説。キムチ・大豆・オリーブオイル・ヨーグルト・レンズ豆の美容効果や健康メリット、日常に取り入れやすいポイントを短くまとめて紹介します。
お菓子作りの基本 ショートケーキにおすすめのフルーツはこれ！プロが選ぶ相性の良い果物と注意点
ショートケーキに合うおすすめフルーツを10種類紹介。いちごやバナナ、シャインマスカットなど相性の良い果物をプロ目線で解説します。水っぽくならない選び方や栄養のポイント、季節ごとのおすすめもまとめました。
ひつじの話 チーズケーキの種類まとめ｜9種類の特徴・食感・違いをわかりやすく解説
チーズケーキの種類を10種類まとめて紹介。ベイクド・レア・スフレ・バスク・テリーヌ・ティラミスなど、食感や特徴の違いを初心者にもわかりやすく解説します。好みや作りやすさで選べるチーズケーキのガイドです。
ひつじの話 子どもの骨の成長を助ける！お菓子作りに使えるカルシウム食材まとめ
子どもの骨の成長を助けるカルシウム食材を、お菓子作りに混ぜて手軽に補う方法を紹介。ヨーグルト・牛乳・アーモンドパウダー・ごま・チーズなど、子どもが食べやすいおすすめ食材と使い方をわかりやすくまとめました。