乳製品 【保存版】バターの種類一覧|有塩・無塩・発酵バターの違いをわかりやすく解説 バターの種類と違いをわかりやすく解説。有塩・無塩・発酵バターの特徴や塩分の違い、お菓子作りや料理での使い分けを一覧でまとめました。用途別に選び方がわかる保存版ガイドです。 2026.02.28 乳製品食材
乳製品 【保存版】生クリームの種類一覧|動物性・植物性・純生の違いをわかりやすく解説 生クリームの種類と違いをわかりやすく解説。動物性・植物性・純生クリームの特徴や脂肪分の違い、お菓子作りでの使い分けを一覧でまとめました。用途別に選び方がわかる保存版ガイドです。 2026.02.28 乳製品
チョコレート 【保存版】チョコレートの種類一覧|カカオ%・製法の違いをわかりやすく解説 チョコレートの種類一覧をわかりやすく解説。ダーク・ミルク・ホワイトの違いやカカオ%の意味、製法による口どけの差をまとめました。お菓子作りでの選び方も紹介する保存版ガイドです。 2026.02.27 チョコレート
スパイス 【保存版】ハーブの種類一覧|効能・香り・使い方まとめ ハーブの種類一覧をわかりやすく解説。ローズマリー・バジル・ミントなどの効能や香りの特徴、料理やハーブティーでの使い方をまとめました。初心者にも役立つ保存版ガイドです。 2026.02.27 スパイス
ひつじの話 【保存版】乳化剤の種類一覧|レシチン・ショ糖脂肪酸エステルの違いをわかりやすく解説 乳化剤の種類と違いをわかりやすく解説。レシチンやショ糖脂肪酸エステルの特徴、役割、安全性を一覧で整理します。食品表示の見方や体への影響もまとめた保存版記事です。 2026.02.27 ひつじの話
ひつじの話 【保存版】人工添加物一覧|保存料・着色料・甘味料の違いをわかりやすく解説 人工添加物の種類と違いをわかりやすく解説。保存料・着色料・甘味料の役割や特徴を一覧で整理し、安全性の考え方や食品表示の見方も紹介します。添加物の基礎がわかる保存版記事です。 2026.02.27 ひつじの話
穀物 【保存版】粉の種類一覧|薄力粉・強力粉・米粉の違いをわかりやすく解説 薄力粉・強力粉・米粉の違いをわかりやすく解説。たんぱく質量やグルテンの違い、用途別の使い分けを一覧で比較します。代用できるのかもまとめた保存版記事です。 2026.02.27 穀物
油 【保存版】油の種類一覧|サラダ油・バター・オリーブオイルの違いをわかりやすく解説 油の種類と違いをわかりやすく解説。サラダ油・オリーブオイル・バターの原料や脂肪酸の違い、料理別の使い分けを一覧で比較します。体にいい油はどれかも整理した保存版記事です。 2026.02.27 油
塩 【保存版】塩の種類一覧|精製塩・天然塩・岩塩の違いをわかりやすく解説 塩の種類と違いをわかりやすく解説。精製塩・天然塩(海塩)・岩塩の製法や味、ミネラルの違いを一覧で比較します。体にいい塩はあるのか?料理別の選び方もまとめた保存版記事です。 2026.02.27 塩食材
糖質 【保存版】低GI甘味料一覧|血糖値が上がりにくいのはどれ? 低GI甘味料を一覧でわかりやすく解説。エリスリトール・ラカント・ステビアなどのGI値や特徴を比較し、血糖値が上がりにくい甘味料を紹介します。ダイエット中の選び方や注意点もまとめた保存版記事です。 2026.02.27 糖質