バニラビーンズの鞘の活用法｜捨てずに楽しむ簡単アイデア

ひつじ

バニラビーンズを使ったあと、
鞘（さや）って捨てていませんか？
実は、まだ香りを楽しめるんです。

この記事のまとめから

はじめに

バニラビーンズを使ったあと、
中身を取り出した鞘（さや）をそのまま捨てていませんか？

実はバニラビーンズの鞘には、
まだまだやさしい香りが残っています。
ひと手間かけるだけで、香りを楽しむアイテムとして再利用できます。

この記事では、
バニラビーンズの鞘を捨てずに楽しむ、簡単な活用法を紹介します。

バニラビーンズは、中の種だけでなく、
鞘そのものにも香り成分が含まれています。

強い香りではありませんが、
砂糖や飲み物に移すことで、
やさしいバニラの風味を楽しむことができます。

いちばん簡単で、失敗しにくい活用法がバニラシュガーです。

数日〜1週間ほどで、
砂糖にほんのりバニラの香りが移ります。

クッキーや焼き菓子、
飲み物の甘みづけに使いやすい方法です。

乾燥させた鞘を、
紅茶やコーヒーの保存容器に入れておくと、
やさしい香りづけになります。

砂糖の容器に、
シナモンやカルダモンと一緒に入れておくのもおすすめ。

スパイスシュガーとして、
お菓子作りに使いやすくなります。

香りを楽しむ目的なので、
「ほんのり香ればOK」くらいがちょうどいいです。

ひつじ

バニラは高いから…
最大限香りを使い切ろう…！

バニラビーンズの鞘は、
ちょっとした工夫で楽しめる、おまけの香り。
気軽に取り入れてみてください。

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