蓮根

野菜

蓮根の栄養と保存方法|変色を防ぐ下ごしらえのコツを解説

蓮根の栄養や効果、正しい保存方法、切った後の変色を防ぐ下ごしらえ(酢水・水さらし)のコツをわかりやすく解説します。