紅芋

野菜

紫芋と紅芋の違いをわかりやすく解説|味や色・栄養の差は?

ひつじ見た目は似ているけど、違いはあるのかな? この記事のまとめ 紫芋はさつまいもの一種、紅芋はヤムイモの一種(ダイジョ)で植物の分類が異なる 紫芋は色が濃くさっぱりした味、紅芋はコクがあり風味が強いのが特徴 どちらもアントシアニンなどの栄...