生チョコ

チョコレート菓子

生チョコとガナッシュの違いとは?生クリームの配合・アレンジ方法も解説

生チョコとガナッシュの違いをわかりやすく解説。生クリームの配合や、洋酒・シロップ・紅茶を使った香りのアレンジ方法も紹介します。おうちで楽しめる生チョコ作りのヒントに。