杏仁

杏仁霜（きょうにんそう）とは何かをわかりやすく解説。原料や杏仁との違い、アーモンドパウダーとの比較、杏仁豆腐の作り方、使い方や購入場所まで紹介します。本格的な杏仁スイーツを作りたい方必見の保存版記事です。

杏仁とは何かをわかりやすく解説します。杏（あんず）の種との関係、アーモンドとの違い、杏仁豆腐の原料、本物と風味タイプの違い、栄養や効果までやさしく紹介。杏仁の基本がすぐわかる保存版記事です。