乳製品 バター・マーガリン・ショートニングの原料や仕上がりに違いをわかりやすく解説 バター・マーガリン・ショートニングの違いをわかりやすく解説。原料の違いや味、仕上がりの差、お菓子作りでの使い分けを比較表でまとめました。選び方がわかる保存版ガイドです。 2026.03.02 乳製品食材