ソルベ

お菓子作りの基本

ジェラートとソルベの違いは?成分・作り方を比較

ひつじジェラートとソルベの違いは? この記事のまとめから 最大の違いは乳製品の有無。ジェラートは乳製品あり、ソルベは基本的に不使用 ジェラートはなめらかでコクがある、ソルベはさっぱり・清涼感重視 脂肪分はソルベが低めだが、糖分量は商品によっ...