お菓子作りの基本 ショートケーキは冷凍できる?余った時のアレンジや種類別の保存方法を解説 ショートケーキは冷凍保存できる?生クリーム・チョコ・フルーツ入りなど種類別の向き不向き、正しい保存方法や解凍のコツ、余った時の簡単アレンジ方法を元パティシエがわかりやすく解説します。 2026.01.23 お菓子作りの基本生菓子
お菓子作りの基本 ショートケーキにおすすめのフルーツはこれ!プロが選ぶ相性の良い果物と注意点 ショートケーキに合うおすすめフルーツを10種類紹介。いちごやバナナ、シャインマスカットなど相性の良い果物をプロ目線で解説します。水っぽくならない選び方や栄養のポイント、季節ごとのおすすめもまとめました。 2025.12.04 お菓子作りの基本ひつじの話生菓子