野菜 さつまいもで作れるお菓子アイディア24選｜栄養・効果も解説
さつまいもを使ったお菓子・スイーツのアイディア24選を紹介。スイートポテトや大学いも、ケーキ、和菓子、簡単おやつまで幅広く、食物繊維などの栄養や美容効果、作り方のコツもわかりやすく解説します。
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野菜 さつまいもと紫芋の違いは？味・栄養・用途をわかりやすく解説
さつまいもと紫芋の違いを、味・色・栄養・用途の面からわかりやすく解説します。紫芋はさつまいもの一種？スイーツ作りに向いているのはどちらかも紹介。
野菜 さつまいもの栄養は皮ごと食べるべき？効果と理由を解説
さつまいもは皮ごと食べると食物繊維やヤラピン、ポリフェノールなどの栄養を効率よく摂取できます。皮の栄養効果や安全性、皮ごとおいしく食べる方法をわかりやすく解説します。
野菜 さつまいもの保存期間はどれくらい？甘くなる追熟期間も解説
さつまいもの保存期間の目安や常温・冷蔵・冷凍の違い、甘くなる追熟期間の仕組みとコツをわかりやすく解説。腐った時の見分け方も紹介します。
ひつじの話 子どもの腸内環境を整える！お菓子作りに使える腸活食材まとめ
子どもの腸内環境を整える、お菓子作りに取り入れやすい腸活食材を紹介。ヨーグルト・バナナ・オートミール・甘酒・さつまいもなど、混ぜるだけで栄養の吸収がアップする“腸活おやつ”の作り方をまとめました。