フィナンシェ

お菓子作りの基本

フィナンシェとはどんなお菓子?特徴と由来を解説

フィナンシェとはどんなお菓子?卵白とバターを使った特徴や、名前の由来を初心者向けにわかりやすく解説します。
お菓子作りの基本

マドレーヌとは?由来・意味とフィナンシェとの違いを解説

マドレーヌとはどんなお菓子?名前の由来や意味、フィナンシェとの違いを食感・材料・形の視点からわかりやすく解説します。