ガラムマサラ

スパイス

ガラムマサラとは?意味や特徴・カレー粉との違いをわかりやすく解説

ひつじガラムマサラの特徴などわかりやすく解説します! この記事のまとめから ガラムマサラは複数のスパイスをブレンドしたインド発祥の混合スパイス 辛さよりも香りが特徴で、カレー粉とは別物 仕上げに少量加えることで、料理が本格的な味わいになる ...