お菓子作りの基本

シフォンケーキが膨らまない原因5つ|パティシエが教えるふわふわに仕上げるコツ

シフォンケーキが膨らまない原因をプロのパティシエが解説!メレンゲ・混ぜ方・温度など、ふわふわに仕上げるための5つのポイントとコツを紹介します。
ひつじの話

プロフィール|おやつの魔法 – hitsuji sweets –

パティシエままが、おうちで楽しめるスイーツレシピやお菓子作りのコツを紹介。家族みんなが笑顔になるおやつ時間をお届けする「おやつの魔法 - hitsuji sweets -」のプロフィールです。