お酒・リキュール

モクテルとはノンアルコールで楽しめるカクテルのこと。フレーバーシロップや果汁を使った作り方と、お菓子作りにも使えるおすすめ材料をやさしく紹介します。

お菓子作りやモクテルに使えるお酒の代用品として、ノンアルフレーバーシロップをまとめて紹介。香り付けに便利なモナンやトックブランシュの特徴をわかりやすく解説します。

トックブランシュはノンアルコールの濃縮果汁タイプ。洋酒を使わず香り付けできるため、お菓子作りやモクテルに使いやすい特徴や種類を紹介します。

モナンのフレーバーシロップは100種類以上。お菓子作りに取り入れやすい特徴や、定番から個性派までのフレーバー一覧をわかりやすく紹介します。