乳製品 バターは冷凍できる？保存方法やバターを消費するお菓子&料理を紹介
バターは冷凍保存できる？日持ちの目安や正しい保存方法、風味を落とさない解凍のコツ、冷凍バターで作れるお菓子や料理の活用アイデアまでわかりやすく解説します。
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野菜 もやしと豆もやしの違いは？栄養や保存方法を解説
もやしと豆もやしの違いを原料・栄養・食感・保存方法までわかりやすく解説。ダイエットや栄養重視など目的別の選び方や料理での使い分けも紹介します。
野菜 蓮根の栄養と保存方法｜変色を防ぐ下ごしらえのコツを解説
蓮根の栄養や効果、正しい保存方法、切った後の変色を防ぐ下ごしらえ（酢水・水さらし）のコツをわかりやすく解説します。
野菜 ラディッシュの栄養は？食べ方や辛みを抑える方法を解説
ラディッシュの栄養や効果、食べ方、辛みを抑える方法をわかりやすく解説します。保存方法やおすすめレシピも紹介。
野菜 大根の甘い部分は？部位別の特徴とおすすめの調理法を紹介
大根の一番甘い部分はどこ？部位ごとの味の違いや特徴、料理に合ったおすすめの調理法をわかりやすく解説します。
野菜 大根は皮ごと食べられる？栄養とメリットを解説
大根の皮は食べられる？皮に含まれる栄養や、皮ごと食べるメリット・注意点、おすすめの調理法をわかりやすく解説します。
野菜 大根おろしにおすすめの部位は？栄養・効能や冷凍方法を解説
大根おろしに向いている部位はどこ？部位ごとの味の違いや、大根おろしの栄養・効能、冷凍保存の方法と注意点をわかりやすく解説します。
野菜 蕪（かぶ）と大根の違いは？旬の時期や栄養をわかりやすく解説
蕪（かぶ）と大根の違いを、旬の時期・味・栄養・下ごしらえの面からわかりやすく解説します。根と葉それぞれの栄養や、葉のアク抜きの必要性についても紹介。
野菜 かぶの葉は食べられる？旬の時期・栄養・アク抜きの必要性を解説
かぶの葉は食べられる？旬の時期や栄養、アク抜きの必要性をわかりやすく解説します。葉だけでなく、かぶの根（白い部分）の栄養についても紹介。
野菜 ほうれん草と小松菜の違いは？栄養や味の特徴・下ごしらえを解説
ほうれん草と小松菜の違いを、栄養・味・食感・下ごしらえ方法の面からわかりやすく解説します。料理別のおすすめの使い分けも紹介。