焼き菓子

お菓子作りの基本

フォンダンショコラの日持ちは?冷凍・冷蔵・常温の保存方法を解説

フォンダンショコラの日持ちはどれくらい?冷凍・冷蔵・常温それぞれの保存方法と日持ちの目安、保存時の注意点をわかりやすく解説します。
お菓子作りの基本

フォンダンショコラとは?日持ちとガトーショコラとの違いを解説

フォンダンショコラとはどんなお菓子?日持ちの目安や保存の注意点、ガトーショコラとの違いを食感や焼き方の視点からわかりやすく解説します。
お菓子作りの基本

ガトーショコラが膨らまない・しぼむ原因は?焼き時間と対処法

ガトーショコラが膨らまない、焼いた後にしぼむ原因を解説。焼き時間や温度、メレンゲの扱い方など失敗を防ぐ対処法をわかりやすく紹介します。
お菓子作りの基本

ガトーショコラとは?特徴と常温・冷凍保存の日持ちを解説

ガトーショコラとはどんなお菓子?特徴や味わい、常温・冷凍保存での日持ちの目安を初心者向けにわかりやすく解説します
お菓子作りの基本

ブラウニーとは?ガトーショコラとの違いと日持ちを解説

ブラウニーとはどんなお菓子?ガトーショコラとの違いや食感の特徴、日持ちの目安や保存方法を初心者向けにわかりやすく解説します。
お菓子作りの基本

キャロットケーキとは?発祥やスパイスの種類・日持ちを解説

キャロットケーキとはどんなお菓子?発祥や使われるスパイスの種類、日持ちの目安を初心者向けにわかりやすく解説します。
お菓子作りの基本

フィナンシェとはどんなお菓子?特徴と由来を解説

フィナンシェとはどんなお菓子?卵白とバターを使った特徴や、名前の由来を初心者向けにわかりやすく解説します。
お菓子作りの基本

マドレーヌとは?由来・意味とフィナンシェとの違いを解説

マドレーヌとはどんなお菓子?名前の由来や意味、フィナンシェとの違いを食感・材料・形の視点からわかりやすく解説します。
お菓子作りの基本

パウンドケーキが生焼けになる原因は?焼き時間の目安と対処法

パウンドケーキが生焼けになる原因を解説。焼き時間の目安や竹串チェックの方法、焼き直しの対処法まで初心者向けにわかりやすく紹介します。
お菓子作りの基本

カトルカールとは?パウンドケーキとの違いをわかりやすく解説

カトルカールとはどんなお菓子?パウンドケーキとの違いを由来・配合・食感の視点からわかりやすく解説します。見た目が似ている理由も紹介。