焼き菓子

ビスコッティとはどんなお菓子？イタリア生まれの2度焼き菓子の特徴や、コーヒーに浸すなどおすすめの食べ方を初心者向けにわかりやすく解説します。

ベルギーワッフルとアメリカンワッフルの違いを食感・甘さ・材料・使い方からわかりやすく解説。パールシュガーの特徴や、好みに合うワッフルの選び方も紹介します。

メレンゲクッキーの砂糖の割合と量の目安（卵白の85～120％）を解説。粉糖やコンスターチでサクサクに仕上げるコツ、茶色くならない低温焼成（90～110℃）のポイントも紹介します。

スコーンとはどんなお菓子？発祥や意味、イギリス式とアメリカ式の違い、三角と丸の形の理由、食感や食べ方の違いまで初心者向けにわかりやすく解説します。

アメリカンマフィンとイングリッシュマフィンの違いをわかりやすく解説。日本で一般的によく見かけるマフィンの種類や、材料・甘さ・食感・食べ方の違い、使い分けのポイントまで紹介します。

マフィンとカップケーキの違いを初心者向けにわかりやすく解説。マフィンはパン、カップケーキはケーキという分類や、甘さ・材料・作り方・使い分けのポイントまで詳しく紹介します。

フロランタンとはどんなお菓子？名前の由来や発祥、日持ちの目安や正しい保存方法を初心者向けにわかりやすく解説します。