白くて甘いほろほろのブールドネージュの意味や特徴など解説します！
この記事のまとめから
- ブールドネージュは「雪の玉」を意味する、フランス発祥の焼き菓子
- 粉糖をまぶした真っ白な見た目と、ホロホロ崩れる食感が特徴
- スノーボールとはほぼ同じお菓子で、違いは名前や文化の違い
はじめに
白くて丸い見た目がかわいいクッキー。
ブールドネージュやスノーボールと呼ばれていますが、「これって同じお菓子？」「名前が違うだけ？」と疑問に思ったことはありませんか？
見た目がほとんど同じなので、違いが分かりにくいお菓子のひとつです。
実は、ブールドネージュとスノーボールはほぼ同じお菓子ですが、名前の由来や呼ばれ方に違いがあります。
この記事では、ブールドネージュとは何かを基本から解説し、
スノーボールとの違いや意味、特徴をわかりやすく紹介します。
ブールドネージュとは？
ブールドネージュとは、フランス生まれの焼き菓子です。
丸く成形したクッキーに、粉糖をたっぷりまぶした、真っ白な見た目が特徴です。
一口食べると、口の中でホロホロと崩れるような食感が楽しめます。
ブールドネージュの意味・由来
名前の意味
「ブールドネージュ（Boule de Neige）」は、フランス語で
- ブール（Boule）：球
- ネージュ（Neige）：雪
という意味があります。
つまり、**「雪の玉」**という意味の名前です。
どんな由来のお菓子？
真っ白な粉糖に包まれた見た目が、
雪玉のように見えることから、この名前が付けられました。
見た目そのままの、分かりやすい名前です。
ブールドネージュの特徴
材料の特徴
ブールドネージュは、シンプルな材料で作られます。
- バター
- 砂糖
- 小麦粉
- ナッツ（アーモンドやくるみなど）
卵を使わない、または少量だけ使うレシピが多いのも特徴です。
食感の特徴
- ホロホロと崩れる
- 口どけが良い
- 粉糖のやさしい甘さ
ナッツの風味と、バターのコクが合わさった、やさしい味わいです。
見た目の特徴
- 丸い形
- 粉糖で真っ白
- 雪玉のような印象
見た目のかわいらしさから、プレゼント用のお菓子としても人気があります。
スノーボールとは？
スノーボールは、英語圏で使われる呼び名です。
意味はそのまま「雪玉」を表します。
見た目や作り方は、ブールドネージュとほぼ同じで、
アメリカを中心に「スノーボールクッキー」として親しまれています。
ブールドネージュとスノーボールの違い
名前・文化の違い
- ブールドネージュ：フランス語の名前
- スノーボール：英語の名前
レシピや作り方の違いはある？
基本的な配合や作り方に、大きな違いはありません。
多くの場合、呼び名が違うだけとして使われています。
ブールドネージュとスノーボールの違い比較
| 項目 | ブールドネージュ | スノーボール |
|---|---|---|
| 名前の意味 | 雪の玉 | 雪玉 |
| 呼び名 | フランス由来 | 英語圏 |
| 見た目 | 白く丸い | 白く丸い |
| 作り方 | ほぼ同じ | ほぼ同じ |
どんな人におすすめ？
- ホロホロ食感のクッキーが好き
- 見た目がかわいいお菓子を作りたい
- プレゼント用のお菓子を探している
まとめ｜ブールドネージュとスノーボールは同じ！
ブールドネージュ作ってみてね🤍
ブールドネージュは、フランス語で「雪の玉」を意味する焼き菓子です。
スノーボールとは、ほぼ同じお菓子で、名前の違いと考えて問題ありません。
雪のような見た目と、ホロホロとした口どけが魅力のクッキーです。
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