ダイソーのむき栗を使って、誰でも簡単に作れる“美味しい栗煮”の作り方をまとめました！
【この記事のまとめから】
- ダイソーのむき栗で手軽に美味しい栗煮が作れます。
- 砂糖は半分ずつ入れると、栗の中までしっかり甘さが染みます。
- 弱火で煮て一晩寝かせると、しっとりやわらかい仕上がりに。
はじめに
「飾りでちょっと栗煮が欲しい…」
「でも買うと高いしそんなに量はいらないんだよな…」
そんな時におすすめ！ダイソーで売っている「むき栗」は、下ごしらえ不要で使いやすく、ちょっとしたお菓子作りにも便利な優秀食材。
このむき栗を使えば、家でも簡単に“しっとり美味しい栗煮”が作れます。
材料は3つだけ、鍋でコトコト煮るだけの簡単レシピ。
そのまま食べても、手作りモンブランの仕上げやパウンドケーキの混ぜ込みにも使える万能アイテムに大変身します。もちろんダイソー以外のむき栗でもOK！
今回は、初めてでも失敗しないダイソー栗の栗煮レシピを、プロ視点のコツと一緒に紹介します。
ダイソーの栗で作る“簡単で美味しい栗煮”レシピ
栗煮のレシピ
- ダイソーのむき栗 … 1袋（120g）
- 砂糖 … 75g
- 水 … 35g
※材料3つだけでOK。甘さ控えめ〜ベーシックの中間で使いやすい味に仕上がります。
作り方（失敗しない手順）
① 鍋に材料を入れる
むき栗・砂糖の半量・水を鍋に入れ、軽く混ぜて火にかけます。
② 中火で沸騰させ、残りの砂糖を加える
沸いたタイミングで残り半分の砂糖を加えます。
→ 砂糖を半分ずつ入れることで、栗の中までじんわり甘みが入り、ふっくら美味しく仕上がります。
③ 落とし蓋をして弱火で10〜20分煮る
落とし蓋をし、弱火でコトコト煮ます。
→ 火が強いと煮崩れの原因になるので、弱火キープがポイント。
量が少ない時は10分程度〜量が多い場合は20分程度。
※煮すぎると硬くなってしまうので注意
④ 一晩冷蔵庫で寝かせる
できたてよりも、一晩置いたほうが断然しっとり＆やわらかくなるので、ここは必ず守りたいポイント。
翌日にはしっかり味の入った栗煮が完成します。
美味しく仕上げるコツ
- 砂糖は半量 → 追加の順で入れる（甘さが入りやすい）
- 弱火でコトコト煮る（煮崩れ防止）
- 混ぜない（割れる原因になるため）
- 寝かせるとしっとり感アップ
- 保存は 冷蔵3〜4日／冷凍1ヶ月 程度が目安
手作りモンブランの仕上げにも使える！
● トッピングに
やさしい甘さとしっとり食感が、モンブランの仕上げにぴったり。
● 焼き菓子に混ぜ込む
パウンドケーキ、マフィンに混ぜると“秋の味”に。
● パフェ・アイス・ヨーグルトにも
小さく割ってデザートに添えるだけで贅沢な味わいになります。
まとめ｜手軽に手に入る栗で栗煮を作って本格スイーツに！
美味しい栗煮を作ってモンブランや焼き菓子に使ってみてね！
ダイソーのむき栗でも、煮方のコツをおさえればしっとり美味しい栗煮が簡単に作れます。
材料は3つだけ、煮て寝かせるだけのシンプルレシピなので、気軽に試せるのも嬉しいポイント。
そのまま食べるのはもちろん、モンブランや焼き菓子に活用すれば、いつものスイーツがぐっと華やかに仕上がりますよ。
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