アメリカーノって知っていますか？
味の特徴など解説します☕️
この記事のまとめから
- アメリカーノはエスプレッソをお湯で割った、すっきりしたコーヒー
- ブラックコーヒーとは抽出方法が異なり、エスプレッソがベースなのが特徴
- 甘さはなく、コクを残しながら軽く飲みたい人におすすめ
わかりやすく、やさしい視点で解説しています。ぜひ最後まで読んでみてくださいね🐑
はじめに
「アメリカーノってどんなコーヒー？」
「ブラックと同じじゃないの？」
「名前の由来は何？」
カフェのメニューでよく見かけるアメリカーノ。
見た目はブラックコーヒーとよく似ていますが、実は作り方が違うコーヒーです。
この記事では、
アメリカーノの意味・味の特徴・ブラックコーヒーとの違いをわかりやすく解説します。
読み終わるころには、もう迷わなくなりますよ。
アメリカーノとは？
アメリカーノとは、エスプレッソをお湯で割ったコーヒーのことです。
エスプレッソは少量で濃厚なコーヒーですが、
そこにお湯を加えることで、ブラックコーヒーのような飲みやすい味になります。
見た目はブラックとほとんど同じですが、
ベースはエスプレッソです。
アメリカーノの名前の由来
「アメリカーノ」という名前は、第二次世界大戦中にさかのぼります。
イタリアでエスプレッソを飲んだアメリカ兵が、
「濃すぎる」と感じてお湯で薄めて飲んだことがきっかけといわれています。
そこから「アメリカ風のコーヒー＝アメリカーノ」と呼ばれるようになりました。
アメリカーノの作り方
基本の作り方はとてもシンプルです。
- エスプレッソ：1ショット
- お湯：適量
エスプレッソを抽出したあとにお湯を加えます。
エスプレッソのコクを残しながら、
すっきり飲めるバランスに仕上がります。
アメリカーノの味の特徴
アメリカーノは、
- すっきりしている
- エスプレッソのコクが残る
- 苦味はやや控えめ
- 甘さはなし
という特徴があります。
ドリップコーヒーよりも、
少しだけ深みを感じる味わいです。
ブラックコーヒーとの違い
アメリカーノとブラックコーヒーは似ていますが、
最大の違いは抽出方法です。
| 比較項目 | アメリカーノ | ブラックコーヒー |
|---|---|---|
| ベース | エスプレッソ | ドリップ |
| 作り方 | お湯で割る | お湯で抽出する |
| 味 | コクがやや強い | 軽めでクリア |
| 香り | エスプレッソ特有 | 豆の個性が出やすい |
ブラックコーヒーはお湯でゆっくり抽出しますが、
アメリカーノは一度濃く抽出してから薄めるのが違いです。
アイスアメリカーノとは？
アイスアメリカーノは、
- エスプレッソ
- 冷水
- 氷
で作る冷たいバージョンです。
特に韓国カフェ文化で人気があり、
さっぱり飲みたいときにぴったりです。
アメリカーノはどんな人におすすめ？
- 甘くないコーヒーが好き
- すっきり飲みたい
- エスプレッソの風味を楽しみたい
ブラックコーヒーより少しコクを感じたい人に向いています。
まとめ
ドリップコーヒと違いエスプレッソで濃く抽出した分、
味を薄めたのがアメリカーノです☕️
アメリカーノとは、
- エスプレッソをお湯で割ったコーヒー
- ブラックコーヒーとは抽出方法が違う
- すっきりしながらもコクがある
という特徴があります。
見た目は似ていても、中身は別物。
気分に合わせて選んでみてくださいね☕✨
おすすめの浄水型の、
ウォーターサーバーを紹介🍓
水道水を入れるだけで安心・安全・おいしいお水が使い放題！
気になった方はチェックしてみてください🤍
コメント