最近大人気のアサイーボウルとは？
この記事のまとめから
- アサイーボウルはアサイーピューレをベースに、フルーツやグラノーラをのせた食べ物
- ポリフェノールや食物繊維などを含み、美容や健康を意識する人に人気
- トッピング次第でカロリーは大きく変わるため、量や甘味の調整がポイント
ヘルシーなイメージだけでなく、内容を理解して取り入れることが大切です。目的に合わせて、無理のない形で楽しんでみてくださいね。
はじめに
「アサイーボウルって結局なに？」
「スムージーと何が違うの？」
「体にいいって本当？」
カフェやSNSでよく見かけるアサイーボウル。
見た目がおしゃれでヘルシーな印象がありますが、実際にはどんな食べ物なのでしょうか。
アサイーボウルは、アサイーのピューレをベースにフルーツやグラノーラをトッピングした食べ物です。
栄養価が高いといわれる一方で、トッピング次第ではカロリーが高くなることもあります。
この記事では、アサイーボウルの基本や栄養、人気の理由、注意点までわかりやすく解説します。
アサイーボウルとは？
アサイーボウルは、南米原産のアサイーをベースにしたボウルタイプのスムージーです。
冷凍アサイーピューレを使い、バナナなどのフルーツと一緒にブレンドし、器に盛り付けます。
その上に、
- グラノーラ
- バナナやベリー類
- ナッツ
- はちみつ
などをトッピングします。
スムージーよりもとろみが強く、スプーンで食べるのが特徴です。
アサイーボウルの栄養
アサイー自体には、次のような栄養が含まれています。
ポリフェノール
抗酸化作用が期待され、エイジングケアを意識する人に注目されています。
食物繊維
腸内環境を整えるサポートが期待されます。
鉄分
ベリー類の中では比較的鉄分を含みます。
ビタミンE
抗酸化作用に関わる栄養素です。
ただし、実際のアサイーボウルの栄養はトッピングによって大きく変わります。
なぜアサイーボウルは人気？
美容・健康イメージが強い
スーパーフードとして知られるアサイーを使っているため、健康的な印象があります。
見た目が華やか
フルーツやナッツを彩りよく盛り付けるため、写真映えします。
朝食や軽食に向いている
冷たくてさっぱりしているため、朝でも食べやすいメニューです。
アサイーボウルのカロリーは高い？
アサイー自体は脂質を少し含むため、ブルーベリーなどと比べるとややカロリーは高めです。
さらに、
- グラノーラ
- はちみつ
- ナッツ
を多くのせると、想像以上にカロリーが高くなることがあります。
ヘルシーなイメージがありますが、量には注意が必要です。
ダイエット中でも食べられる？
ダイエット中でも食べられますが、ポイントがあります。
- 無糖のアサイーピューレを選ぶ
- グラノーラは少なめ
- はちみつは控えめ
- フルーツは適量
「トッピングを調整する」ことが大切です。
まとめ
アサイーボウルはアサイースムージーにお好みの食材をトッピングしたもの。
美味しい上に栄養価が高く美容効果が高いことや見た目が可愛いことから人気があります
アサイーボウルは、アサイーのピューレをベースにフルーツやグラノーラをのせた食べ物です。
ポリフェノールや食物繊維などを含み、健康や美容を意識する人に人気があります。
ただし、トッピング次第でカロリーは大きく変わります。
ヘルシーなイメージだけでなく、中身を理解して取り入れることが大切です。
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